安心して召し上がっていただくために

手洗いの徹底、調理場や器具の殺菌消毒は勿論のこと食材や器具の洗浄にオゾン水を利用しております。また、お客様のお部屋も専用の器具で常時、空気清浄を行っております。
オゾン水は、新型コロナウイルス・インフルエンザウイルス・ノロウイルスをはじめ、ほとんどのウイルス・細菌に対し除菌効果があり、主に感染症対策に利用されています。除菌後は水と酸素に戻る為残留性もなく、食品添加物に指定されていますので目・口等に入っても安全です。
そして、食材の腐敗を遅らせ鮮度を保たせます。
詳しくはこちらのページをご覧ください。

よりおいしく召し上がっていただくために

どんなに安全であっても、どんなに見た目が綺麗であっても、お客様が召し上がる時に「おいしい」と思っていただけなくては意味がありません。
温かい料理はより温かく、冷たい料理はより冷たく。様々な会食に対応し最善を尽くして提供いたします。
すべてのお客様に喜ばれるようメニューの変更なども可能な限り対応致しますのでご相談ください。

誠実に、親切に、真心を込めて

お客様にお届けする料理は、お客様の口に入る大切なもの。
私たち味くら苑は、日々「お客様の商品を扱わせていただいている」という気持ちで、料理、サービスに向き合います。
一生に一度のお客様の大切な儀式を彩る仕事として、一日一日が真剣勝負です。
誠実に、親切丁寧に、真心込めて　がモットーです。